Productes

A Blai Peris elaborem olives, olivades i salses mitjançant processos manuals respectuosos amb la matèria prima i el seu entorn.
 
El nostre propi mètode de conservació natural, lliure de químics, permet mantenir totes les propietats de tots els nostres productes i garantir-ne la seva qualitat. Es tracta d’un procés de conservació únic a l’altura de les nostres expectatives (que com a apassionats de les olives, són molt altes! ;)

Vetllar cada part del procés d’elaboració i conservació, ens permet la comercialització honesta d’un producte de qualitat dirigit als amants de les olives i tots els seus derivats. Podem garantir la traçabilitat de tots els nostres productes, des del seu origen fins la seva comercialització.

Entre les nostres referències de productes trobaràs olives de les varietats Arbequina, varietat d’oliva molt popular a Les Garrigues i d’Empeltre, varietat d’oliva autòctona de la Terra Alta i del Baix Aragó. 

També trobaràs diferents tipus d’olivades i salses, resultat de les nombroses jornades d’I+D fruit de les nostres inquietuds per elaborar un producte excel·lent i alhora genuí i innovador.