Productos
Olivas
20/07/2021
Olivas arbequinas
La variedad de aceituna arbequina es empleada como aceituna de mesa y también para la elaboración de aceite. De tamaño pequeño y maduración temprana. Su sabor intenso y característico lo potenciamos y preservamos gracias a nuestro proceso de conservación natural.
[¿Y cuál es nuestro secreto? Te preguntarás.]
Punto óptimo de maduración de las aceitunas, agua, sal, una ramita de tomillo y nuestra esencia, el trabajo bien hecho y un proceso de elaboración cuidadoso y respetuoso. El tiempo y la temperatura que mantenemos durante todo el proceso de conservación es garantía de un producto de excelentes propiedades.
Olivas empeltre madura
¡Con ellas empezó todo! Desde que Eduard Peris envasó aquel bote de aceitunas de empeltre ya nada fue lo mismo. Aquel bote de aceitunas negras arrugadas significó el inicio de un bonito proyecto familiar.
La variedad de aceitunas de empeltre es empleada como aceituna de mesa y bien para la elaboración de aceite. De tamaño medio y maduración temprana. Su sabor es suave y dulce con aromas afrutados que las hacen irresistibles.
[¿Y cuál es nuestro secreto? Te preguntarás.]
Punto óptimo de maduración de las aceitunas, agua, un baño de aceite virgen extra de empeltre a la temperatura justa. Ni más ni menos. Gracias a un riguroso proceso de conservación, podemos envasar las aceitunas negras empeltre sin líquido, preservando todas sus características.
Olivas empeltre verdes
¡Nuestra exclusiva, aceitunas empeltre verdes! Las recogemos cuando la aceituna todavía es verde, y las elaboramos como la variedad arbequina, pero en vez de una ramita de tomillo añadimos una de saduritxa.
[¿Y cuál es nuestro secreto? Te preguntarás.]
Gracias a un riguroso proceso de conservación, podemos envasar las aceitunas negras empeltre sin líquido, preservando todas sus características.
Sabías que…
¿El color de las aceitunas van desde tonalidades verdosas cuando son verdes a tonalidades más oscuras cuando son más maduras?
Olivas arbequinas Eco Premium
Producto certificado en el CCPAE. La variedad de aceituna arbequina es empleada como aceituna de mesa y también para la elaboración de aceite. De tamaño pequeño y maduración temprana. Su sabor intenso y característico lo potenciamos y preservamos gracias a nuestro proceso de conservación natural.
[¿Y cuál es nuestro secreto? Te preguntarás.]
Punto óptimo de maduración de las aceitunas, agua, sal, una ramita de tomillo y nuestra esencia, el trabajo bien hecho y un proceso de elaboración cuidadoso y respetuoso. El tiempo y la temperatura que mantenemos durante todo el proceso de conservación es garantía de un producto de excelentes propiedades.
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Olives empeltre madura Eco Premium
Producto certificado en el CCPAE.¡Con ellas empezó todo! Desde que Eduard Peris envasó aquel bote de aceitunas de empeltre ya nada fue lo mismo. Aquel bote de aceitunas negras arrugadas significó el inicio de un bonito proyecto familiar.
La variedad de aceitunas de empeltre es empleada como aceituna de mesa y bien para la elaboración de aceite. De tamaño medio y maduración temprana. Su sabor es suave y dulce con aromas afrutados que las hacen irresistibles.
[¿Y cuál es nuestro secreto? Te preguntarás.]
Punto óptimo de maduración de las aceitunas, agua, un baño de aceite virgen extra de empeltre a la temperatura justa. Ni más ni menos. Gracias a un riguroso proceso de conservación, podemos envasar las aceitunas negras empeltre sin líquido, preservando todas sus características.