LES SAUCES

De même que les olives, la tomate est à la base de la diète méditerranéenne. C’est pour cela que Blai Peris a élaboré trois recettes de sauce de tomate délicieuses, artisanales, saines et pleines de saveur.

 

 
 
TOMATÍSSIMO SOFRITO CASERO.

Nous avons récupéré une ancienne recette de sauce traditionnelle: élaborée à feux doux, avec des ingrédients 100% naturels. Crémeuse et dense, elle accompagne une large variété de plats. Par exemple, les pâtes à la manière italienne.

 

 
 
BRAVÍSSIMA. SALSA INTENSA

Cette sauce a une touche au piment de Cayenne qui lui donne un saveur piquant et intense. Entre autres ingrédients: huile d’olive vierge extra, tomates sélectionnés, oignon fraîche, persil, ail et pâte d’olives sucrée. Pour condimenter les pommes de terre bravas (frites et à la sauce épicée), ainsi le riz, les viandes ou les poissons.

 

 
 
BRAVÍSSIMA. SALSA SUAVE

Une version légère mais également piquante avec une touche de piment jalapeño vert. Essayez-la comme ingrédient dans vos vinaigrette pour les salades. C’est un saveur unique grâce à sa combinaison d'ingrédients naturels: huile d’olive vierge extra, tomates sélectionnés, oignon fraîche, persil, ail et pâte d’olives sucrée.