TRES GENERACIONS DE BLAI PERIS
 
Blai Peris porta en el seu ADN l'empremta creativa i emprenedora d'Eduardo Peris, alma matter de l'empresa des de 1985, quan va decidir envasar el primer pot de olives varietat Empeltre. El nom de la Companyia fa honor al pare d'Eduardo, i avui són els seus fills i nebots els que s'incorporen al projecte, col•laborant amb Eduardo en la diversificació i expansió de l'empresa.