TROIS GÉNÉRATIONS DE BLAI PERIS
 
Blai Peris porte dans son ADN l'empreinte créative et entreprenante d'Eduardo Peris, coeur de l'entreprise depuis 1985, quand il a décidé de conditionner le premier bocal d'olives variété Empeltre. Le nom de la société fait honneur au père d'Eduardo Peris et aujourd'hui ce sont ses fils et ses neveux les chargés du projet de diversification et d’expansion de l'entreprise, aux cotés d’Eduardo.